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32^ Festa del Bacalà alla Vicentina - Dal 20 Settembre a Sandrigo - Consorzio Turistico Vicenzaè

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L'evento più gustoso di fine estate torna con un programma ancora più ricco.

Tre week end per festeggiare il rinomato piatto in tutte le sue varianti. Stuzzicoso all'interno della polenta fritta per l'aperitivo con gli amici o nella versione delicata del mantecato come antipasto. Immancabile accostato ai primi piatti: dai bigoli fatti con il bigolaro in diretta, agli gnocchi con patate di Posina, al risotto di Grumolo delle Abbadesse e novità 2019 come ripieno di fantastici ravioli tirati a mano.

Sempre disponibile il Bacalà alla Vicentina classico con polenta come piatto principale e per i più piccoli nella versione fish&chips fritto.
Novità assolutamente da provare in questa edizione è la Pizza Gourmet al Bacalà!

 

 

 

 

 

 

IL PROGRAMMA 2019!

Venerdì 20 Settembre

Ore 19.00 – sotto i Padiglioni – Apertura stand gastronomici
SPECIALITA’ DEL GIORNO : TORTELLI DI BACALA’ ED ERBETTE
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta ed altre specialità
Ore 21.00 – P.za Centrale ALE’S BAND live performances dei più grandi cantautori italiani.

Sabato 21 Settembre
Ore 18.30 – sotto i Padiglioni – Apertura stand gastronomici
SPECIALITA’ DEL GIORNO : BIGOI AL TORCIO CON BACALA’
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta ed altre specialità
Dimostrazione dal vivo della preparazione dei Bigoli col Torcio
A cura della Confraternita dei Bigoi al Torcio di Limena
Ore 21.00 – P.za Centrale – Spettacolo THE SOUL HISTORY la band Vintage Style PENELOPE E I DIABOLICI TOUPE’ ripercorreranno i grandi miti della musica soul da Aretha Franklin , Steve Wonder alla grande Amy Winehouse.

Domenica 22 Settembre
Ore 12.00 e ore 18.30 – sotto i Padiglioni – Apertura stand gastronomici
SPECIALITA’ DEL GIORNO : BIGOI AL TORCIO CON BACALA’
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta ed altre specialità
Dimostrazione dal vivo della preparazione dei Bigoli col Torcio
A cura della Confraternita dei Bigoi al Torcio di Limena
Dalle ore 17.30 P.za Centrale – BUBBLE ON CIRCUS spettacolo con la compagnia vincitrice di 2 Guinness World Records.

Dalle ore 18.30 Aperitivo musicale alla Barriqe Area

Giovedì 26 Settembre
Ore 19.00 – sotto i Padiglioni – Apertura stand gastronomici
SPECIALITA’ DEL GIORNO: GNOCCHI DI POSINA AL BACALA’
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta ed altre specialità
Dimostrazione dal vivo della preparazione di gnocchi
A cura della Fondazione Vivi La Val Posina

Dalle ore 18.30 Aperitivo musicale alla Barrique Area

Venerdì 27 Settembre
Ore 19.00 – sotto i Padiglioni – Apertura stand gastronomici
SPECIALITA’ DEL GIORNO: PIZZA IN TEGLINO BACALA’ E BURRATA
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta ed altre specialità
Ore 21.00 – P.za Centrale – PARTY BAND EVERGREEN con i RIFLESSO band esplosiva con uno show ricco di animazione e medley delle hit parade dagli anni sessanta fino ad oggi.

Sabato 28 Settembre
Ore 18.30 – sotto i Padiglioni – Apertura stand gastronomici
SPECIALITA’ DEL GIORNO: GNOCCHI AL BACALA’
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta ed altre specialità
Dalle ore 18.00 EL BECHIN artista di strada , spettacolo per bambini.
Ore 21.00 – P.za Centrale – IT’S ALL FOR LOVE – un grandioso show per celebrare i 10 anni della scomparsa del Re del Pop MICHEAL JACKSON. un omaggio all’icona per eccellenza della musica moderna con ROY PALADINI forntman dei JACKSON ONE il cui folgorante talento è passato attraverso i più noti programmi televisivi.

Domenica 29 Settembre
ore 10.00 – P.za del Municipio
Cerimonia di investitura della Confraternita del Bacalà
Presenza delegazione norvegese dell’isola di Rost
Alzabandiera – Inni Nazionali
Esibizione con Schola dei Tamburi di Conegliano Veneto e Sbandieratori della Cerva di Noale
SFILATA CON CORTEO STORICO DI FIGURANTI – Trombe&Chiarine
Sfilata delle Confraternite Enogastronomiche e dei Bacalà Club
Ore 12.00 e ore 18.30 – sotto i Padiglioni – Apertura stand gastronomici
BACALA’ ALLA VICENTINA CON POLENTA ED ALTRE SPECIALITA’
Dalle Ore 15.30 SPETTACOLO CON SPADACCINI e SBANDIERATORI in Piazza Centrale a curda di WAVENTS

Dalle ore 18.30 – P.za Centrale Aperitivo musicale alla Barrique Area

Lunedì 30 Settembre
Ore 19.00 – sotto i Padiglioni – Apertura stand gastronomici
SPECIALITA’ DEL GIORNO: RISOTTO DI GRUMOLO DELLE ABADESSE AL BACALA’
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta ed altre specialità

Dalle ore 18.30 Aperitivo musicale alla Barrique Area

Venerdì 04 Ottobre
Ore 19.00 – sotto i Padiglioni – Apertura stand gastronomici
SPECIALITA’ DEL GIORNO : GNOCCHI DI POSINA AL BACALA’ a cura della Fondazione ViviLaValPosina, dimostrazione dal vivo della preprazione dei gnocchi.
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta ed altre specialità
Ore 21.00 – P.za Centrale DAMIEN MC FLY eclettico artista di fama internazionale che sforna cover arrangiate in chiave Folk. Una serata originale.

Sabato 05 Ottobre
Ore 18.30 – sotto i Padiglioni – Apertura stand gastronomici
SPECIALITA’ DEL GIORNO : GNOCCHI AL BACALA
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta ed altre specialità
Ore 21.00 – P.za Centrale – Spettacolo BOHEMIAN RAPSODY, omaggio ai grandi QUEEN con i VIPERS, una delle più note tribute band che ripercorrerà un pezzo di storia della musica internazionale.

Domenica 06 Ottobre ULTIMO GIORNO
Ore 12.00 e ore 18.30 – sotto i Padiglioni – Apertura stand gastronomici
SPECIALITA’ DEL GIORNO (solo alla sera): RISOTTO ZUCCA E BACALA’
Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta ed altre specialità

Dalle ore 17.00 P.za Centrale – SHOW COOKING con le Scuole Alberghiere della Provincia di Vicenza. Una sfida alla miglior ricetta innovativa di Bacalà

Dalle ore 18.30 Aperitivo musicale alla Barrique Area

NOVITA’ 2019: POLENTA FRITTA ripiena di Bacalà alla Vicentina ottima da stuzzicare come aperitivo!

ALTERNATIVA AL BACALA’ – primi piatti in bianco o al pomodoro
Piatto Rustico con formaggi, ossocollo e polenta km 0.
Bacalà alla Vicentina SENZA GLUTINE – Bacalà mantecato SENZA GLUTINE
Per i più piccoli: FISH&CHIPS: crocchette di merluzzo con patatine fritte

 

VILLA MASCOTTO
Ancignano di Sandrigo Domenica 22 Settembre
Dalle 16.30 alle 21.30 5^ edizione di Bacco&Bacalà
Wine Experience Inside - Vini bianchi, rossi e bollicine, italiani e stranieri
Ingresso € 15,00 con kit vino illimitato
+ 3 degustazioni di food
Info e prevendite: Pro Loco Sandrigo
0444 658148 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Acquista on line sul sito
www.festadelbaccala.com

 

PIAZZA CENTRALE
Sabato 21 & Domenica 22 Settembre
Sabato 28 & Domenica 29 Settembre
Sabato 5 & 6 Ottobre
Mostra Mercato Dell’artigianato Locale e Gastronomico con 50 espositori
 
 

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