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I piselli di Lumignano
Percorrendo la Riviera Berica, pochi chilometri a sud di Vicenza, un campanile alto e aguzzo annuncia Lumignano, grossa frazione di Longare che lega la propria fama alla coltivazione dei piselli. A introdurla furono, a quanto pare, gli stessi monaci Benedettini che intorno al Mille bonificarono la ...
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La patata di Rotzo
Rotzo è uno dei sette comuni dell'Altopiano di Asiago e questo, di per sé, è già un'ottima credenziale per la produzione di patate che gli dà fama. Prati, boschi e un'aria finissima compongono il quadro ambientale in cui si inserisce una tradizione agricola di antica data. è ...
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Olio di Nanto
A diffondere l'ulivo in tutta Italia, anche alle soglie delle Alpi, furono i romani; ma determinante in Veneto è stata l'azione dei dogi che, volendosi cautelare dalle mattane dei grandi produttori mediorientali, impiantarono questa pianta in tutte le zone favorevoli dell'entroterra. Oggi nel ...
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