Dalla California a scuola di sapori (2010)

Dalla California a scuola di sapori (2010)    
vedi foto grande    
IN VISITA GIOVEDI'
Dagli Usa scuola top di cucina
 
La Regione Veneto ha affidato al consorzio di promozione turistica Vicenzaè, che si avvale della collaborazione dello staff dell’assessore provinciale Vascon, l’organizzazione della visita nel vicentino di Greg Drescher, il numero uno di The Culinary Institute of America, la più importante scuola di cucina negli Usa, accompagnato da alcuni collaboratori, da esperti di lio e da 4 prestigiosi giornalisti specializzati in enogastronomia. La prima tappa sarà giovedì a villa Cordellina di Montecchio Maggiore, dove la delegazione Usa incontrerà l’assessore regionale all’agricoltura Franco Manzato; seguirà una visita guidata agli affreschi tiepoleschi.
Il percorso porterà poi gli ospiti ad ammirare Basilica e teatro Olimpico, con un breve intermezzo per la visita ad un uliveto. Nel tardo pomeriggio è prevista una degustazione degli olii vicentini, cui seguirà una cena tipica. «Accogliamo questa delegazione - precisa il vicepresidente della Provincia e presidente di Vicenza è Dino secco - con grande interesse, auspicando una sempre maggiore internazionalizzazione della produzione agricola e dei suoi derivati».
 
GIORNALE DI VICENZA, Martedì 21 Settembre 2010

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